Carte des boissons
Boissons
COCKTAILS
Saké infusé au rhum ambré et aux arômes naturels.
Saké infusé à la tequila Blanco et aux arômes naturels.
Vodka et spiritueux asiatiques distillés à partir de céréales
Saba Gold / Sucre / Menthe / Citron vert / Eau gazeuse
Sabe Gold / Votre choix de pêche ou de fraise (sur glace)
Sabe Blanco / Triple Sec à la purée de fraises (sur glace)
Sabe Gold / Bière de gingembre citron vert / Piment / Gingembre cru (épicé)
Vodka Sabe / Menthe fraîche / Citron vert / Litchi / Mélange pour mojito
Vodka Sabe / Jus de litchi
Vodka Sabe / Purée de pêches / Champagne
Vodka Sabe / Purée de fraises / Jus de citron
Entrecôte de bœuf grillée marinée à la citronnelle, servie sur des brochettes de bambou avec une sauce aux arachides et une relish de concombre.
Mélange Cosmopolitan à base de vodka Sabe, de gingembre frais et de jus de citron vert, servi avec une sauce aux prunes maison.
Vodka Sabe / Mélange de mangue / Jus d'orange frais
Vous connaissez la vodka, la bière de gingembre et le citron vert.
Sabe Gold / Sabe Blanco / Sabe Vodka
Soju : Alcool distillé à partir de céréales avec de la cannelle naturelle et du whisky.
VINS ROUGES
Des notes aromatiques d'épices exotiques, de confiture de cerises et de thé noir. La bouche est ample, onctueuse et riche en saveurs de poivre noir, de cola et de prune. Assemblage de raisins provenant des régions de Monterey, Sonoma et Santa Barbara.
Frais et juteux, ce vin exhale des arômes de fraise des bois, de prune mûre et de cerise noire. En bouche, des notes de fruits rouges éclatants, de clou de girofle et de vanille s'épanouissent, pour se conclure sur une finale douce et veloutée.
Un Pinot Noir 100% souple et gourmand, aux arômes et saveurs de cerise, de sauge, de framboises mûres et de notes terreuses. Riche en texture et moyennement corsé, son acidité équilibrée lui confère une finale onctueuse et persistante.
Des arômes de fruits mûrs, comme la cerise noire et le cassis, sont rehaussés par des notes de pâtisserie grillée, de noisette et de vanille. De grandes saveurs juteuses de fruits rouges emplissent le palais tandis que des tanins à la texture douce mènent à une longue finale.
Aromatique, avec de séduisantes notes de cerise noire mûre, de cassis sur un lit de fruits noirs et rouges, agrémentées de vanille, de cannelle, de chêne, de cuir, de feuille d'automne, de cèdre et de réglisse.
Arômes de cerise vive, de cassis et de framboise, avec des notes de chêne toasté et de vanille. En bouche, on retrouve des saveurs de cerise et de cassis, et une finale persistante et harmonieuse.
S'ouvre sur des arômes de fruits rouges foncés évoquant la cerise noire, la prune et les myrtilles fraîches, complétés par des notes d'épices douces et de chocolat noir.
Cet assemblage à base de Zinfandel arbore une belle robe grenat aux reflets pourpres. Au nez, il exhale des arômes confiturés de prune noire et de framboise, tandis que des tanins souples révèlent une légère note de chêne et de subtiles nuances de chocolat onctueux.
Riche, onctueux et soyeux, avec des notes de mûre et de moka, et une finale de vanille et de chêne grillé.
VINS BLANCS
Des notes de fleurs des champs, de poires et de pomme dorée. Le bouquet est frais et complexe, révélant des notes raffinées de sauge et de menthe accompagnées de…
une minéralité élégante.
Arômes de fruits tropicaux avec des notes d'agrumes frais, de litchi mûr et d'ananas juteux,
culminant sur une finale nette et rafraîchissante.
Comté de Monterey. Acidité vive avec des saveurs rafraîchissantes de fruits tropicaux, pamplemousse, pomme Golden Delicious, citronnelle, chiffon au citron, fleur d'oranger, melon miel et une finale minérale précise.
Ce vin capture à merveille le terroir frais de la Côte centrale. Ses arômes de fruits à noyau laissent place en bouche à des saveurs de pomme verte et d'agrumes zestés.
Les arômes de pomme verte et de poire caractérisent classiquement ce vin de Clarksburg, tandis que les notes de miel en rayon de miel
et la vanille renforce la première impression.
Arômes et saveurs de fruits mûrs, rehaussés de notes d'épices douces, d'agrumes et de fruits tropicaux. Ce vin offre une bouche riche et soyeuse, une douceur modérée et une finale longue et persistante.
Les arômes de fruits à noyau, notamment d'abricot et de nectarine, dominent, avec des notes de miel et d'agrumes. Ce vin oscille entre fraîcheur et onctuosité, offrant une expérience gustative des plus agréables.
Créé à l'origine par Nicki Minaj, le goût séduisant du vin Moscato est enrichi de
Des notes d'abricot, de vanille et de miel. Des jus de fruits naturels et des bulles pétillantes rafraîchissent.
la palette et laisser une finition douce et subtile.
BIÈRE
Pilsner légère et rafraîchissante à 4,8 % ABV.
Légère et facile à boire, 6 % ABV
Croquant, polyvalent et rafraîchissant. C'est la base idéale. 4,5 % ABV
Une IPA aux agrumes avec du citron et du houblon El Dorado, 7,7% ABV.
Bière blonde de style mexicain, aromatisée au sel et au citron vert, 4,7 % ABV
Kambucha (demandez à votre serveur la saveur de saison) 7 % ABV
Flowers Hazy IPA Florale, citronnée et très rafraîchissante 7 % ABV
Une bière blonde de qualité supérieure brassée à partir des meilleurs ingrédients, avec 100 % de malt d'orge et du houblon Saaz. 5 % ABV
Bouteille et canette
Bière blonde légère à la vanille, 5,2 % vol.
Demandez à votre serveur la boisson du moment | Sans gluten, sans sucre, faible en glucides, incroyablement rafraîchissante (5 % alc./vol.)
Robe ambrée douce, saveur légère, amertume subtile, 4,9 % vol.
Une saveur agréable et riche, avec un subtil arôme de fruits et de houblon. 6,4 % ABV
AUTRES BOISSONS
Crème glacée à la noix de coco
Fruit de la passion, litchi, mangue
Tasse individuelle infusée (non réapprovisionnée)
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite
Sans alcool
Eau gazeuse
Eau plate
SAKÉ
Chaud ou froid | Notes fruitées et texture crémeuse en bouche. Belle complexité aromatique, idéal avec une variété de plats. À déguster chaud ou frais.
Notes demi-sèches, corps léger avec des touches de poire et des notes fruitées nettes.
Contrairement à la plupart des nigori, celui-ci est de qualité supérieure et conçu pour accompagner les plats asiatiques. Fruité avec une finale légèrement sèche.