
FIDEOS PAD THAI
LOMO DE NARANJA
SOPA TOM YUM
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JUGADORES ENTRANTES
Tarta crujiente rellena de pollo al curry y patata, servida con salsa de pepino.
Famoso pollo a la parrilla en brochetas de bambú servido con salsa de cacahuete y pepinillos encurtidos.
Pescado picado al estilo asiático mezclado con hierbas tailandesas, judías verdes y huevo, frito hasta que esté dorado y servido con salsa de pepino.
Edamame (soja tierna) al vapor, ligeramente salado y mezclado con ajo fresco picado y pimienta negra.
Tofu frito servido con salsa de ciruela para mojar.
Rollitos de primavera crujientes fritos, rellenos de verduras sazonadas y servidos con salsa de ciruela.
Tofu $10.99 | Camarones $12.99 • Camarones o tofu en juliana, pepino, brotes de soja, cebolla, fideos vermicelli, envueltos en papel de arroz fresco, servidos con salsa vinagreta y cacahuetes molidos.
Combinación de rollitos de primavera crujientes, gyoza Lanna, satay de pollo, okra y Krathong-thong.
Gambas marinadas en hierbas, envueltas en masa wonton y servidas con salsa de ciruelas casera.
Fideos de plata, setas negras, taro, col y carne de cerdo picada. Servido con salsa de ciruela.
Empanadillas de pollo caseras fritas servidas con salsa de jengibre y vinagre negro para mojar.
Chuletón de ternera a la parrilla marinado con hierba limón en brochetas de bambú, servido con salsa de cacahuete y salsa de pepino.
Vegetales $11.99 | Calamares $12.99 | Camarones $13.99 • Tiras de calamares, camarones o vegetales rebozados en tempura, servidos con salsa de ciruela de la casa.
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ESPECIALIDADES DEL CHEF
Por favor, seleccione arroz blanco jazmín o arroz integral.
Pollo tailandés sazonado a la parrilla, con salsa de ciruela dulce, servido en un plato caliente.
Finas lonchas de cerdo marinado con salsa casera tailandesa de ajo fresco y lima picante.
Lonchas de solomillo de ternera perfectamente cocinado con curry en polvo, calabazas frescas, calabacín,
leche de coco.
Solomillo de ternera marinado a la parrilla, servido con salsa picante de lima y ensalada mixta.
Filete de tilapia frito dorado servido con salsa de curry Choo Chee: curry rojo cocinado con hierbas y especias a fuego alto, tan picante que hace ruidos de “chooooo cheeeee”.
Pato asado sazonado con cinco especias caseras, guisado en una deliciosa salsa de curry rojo, con piña fresca, tomates cherry, uvas, pimientos y albahaca.
Langostinos jumbo fritos, marinados y salteados con salsa de ajo y pimienta, servidos sobre una cama de bok choy tierno.
Pechugas de pollo marinadas envueltas en tallos de limoncillo, asadas a la perfección, acompañadas de piña fresca a la parrilla, judías verdes y tomate.
¡Plato del norte de Tailandia! Langostinos jumbo fritos dorados, fideos vermicelli al vapor, pepino fresco, zanahoria, lechuga, cebolla roja y brotes de soja con curry Kao Soi.
Salmón al vapor con verduras mixtas al vapor, servido con una sabrosa salsa de curry Panang.
Pollo $23.99 | Camarones $26.99 • Pollo o camarones ligeramente rebozados, mezclados con mangos frescos y salsa cremosa de mango.
¡Plato típico del sur de Tailandia! Filete de pescado crujiente, rico y suculento, salteado con pimiento dulce, rizoma, albahaca fresca, granos de pimienta verde y pasta de curry rojo.
Lubina al vapor, jengibre fresco, cebolletas, bok choy baby al vapor y rociado con nuestra salsa especial de soja baja en sodio y salsa de vino blanco.
Lubina al vapor, espinacas baby frescas, generosamente rociada con salsa pesto tailandesa casera y chisporroteante.

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DIM-SUM AL VAPOR
Col, setas negras, zanahorias, maíz y aceite de sésamo.
Pollo molido, repollo, jengibre fresco picado, cebolla y aceite de sésamo.
Vieiras y camarones picados, repollo y cebollino.
Camarones, brotes de bambú, aceite de soja y especias de sésamo.
Bollos al vapor rellenos de carne de cerdo picada, cebolla y puré de jengibre.
Pato asado en rodajas, cebolleta cruda, pepino fresco y lechuga, todo ello envuelto en panecillos al vapor.

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ENSALADAS
Lechuga romana fresca entera con tofu frito, huevo duro, cebolla y wontons crujientes con salsa de cacahuete.
Papaya rallada, zanahorias, tomate y cacahuetes, mezclados con salsa picante de lima | Añade 2 gambas por $4.00
Tofu $13.99 | Pollo $15.99 • Pollo picado o tofu mezclado con menta, chile, jugo de lima y arroz en polvo, servido con hojas frescas de lechuga iceberg.
Filete de solomillo de ternera a la parrilla en rodajas, mezclado con arroz tostado en polvo, cebolla roja, chile en polvo y verduras frescas variadas, con una vinagreta de lima ligeramente ácida.
Salmón a la plancha, verduras frescas y berenjena ligeramente salteadas con aderezo cítrico, coronadas con mandarina, wonton crujiente y arroz tostado molido. Servido caliente sobre una cama de espinacas tiernas.

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SOPAS
Por favor, seleccione una de las siguientes opciones para acompañar su sopa.
Elige entre: Tofu - Vaso $7.99 | Olla $14.99
Vegetales/Pollo - Taza $8.99 | Olla $15.99
Camarones/Calamares - Taza $9.99 | Olla $18.99
Mariscos mixtos - Olla $20.99
Un trío exótico de hierba limón, raíz de galanga y hojas de lima kaffir. Un toque picante con champiñones y tomates.
Caldo picante de coco con limoncillo, raíces de galanga, hojas de lima kaffir, champiñones y tomates.
Wantanes de pollo, camarones y bok choy baby en un caldo ligero sazonado.
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SALTEADO
Por favor, seleccione una de las siguientes opciones para acompañar su salteado. Elija entre: Tofu $15.99 | Verduras $16.99 | Pollo / Cerdo / Carne vegetal $17.99 | Ternera $18.99 | Camarones / Calamares $20.99 | Pato / Vieiras o Mariscos mixtos $21.99
Chile asado, castañas de agua, pimientos dulces, anacardos y cebollas.
Salsa de ajo y pimienta, lechuga y cilantro fresco.
Pimientos dulces, albahaca fresca, cebollas y zanahorias.
Pimientos dulces, judías verdes, brotes de bambú y albahaca tailandesa.
Judías verdes en pasta de curry rojo con hojas de lima kaffir.
Piña, cebollas, zanahorias, pepino en rodajas y tomate.
Espinacas, brócoli y zanahorias al vapor, aderezados con salsa de cacahuete.
Repollo, brócoli, zanahorias, champiñones, judías verdes y guisantes chinos.
Jengibre rallado, setas negras, pimientos, cebolla y zanahorias, en salsa de vinagre blanco y jengibre.
Albahaca tailandesa, cebollas, zanahorias, berenjena y salsa de judías blancas.
Bok choy tierno, setas shiitake, zanahorias y salsa de frijoles negros.
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FIDEOS
Por favor, seleccione una de las siguientes opciones para acompañar su salteado. Elija entre: Tofu $15.99 | Verduras $16.99 | Pollo / Cerdo / Carne vegetal $17.99 | Ternera $18.99 | Camarones / Calamares $20.99 | Pato / Vieiras o Mariscos mixtos $21.99
Fideos de arroz finos y frescos, salteados con condimento de tamarindo, huevo, tofu, brotes de soja, cebolletas y cacahuetes triturados.
Fideos de arroz planos, pimientos dulces, tomates, zanahorias y albahaca tailandesa, mezclados con salsa de chile.
Fideos de arroz planos salteados con huevo, brócoli y salsa de soja dulce.
Fideos de arroz planos con salsa de frijoles negros, huevo, brotes de soja, cebolletas y cacahuetes triturados.
Fideos de huevo crujientes o fideos de arroz planos, bañados en una salsa de caldo y fécula de tapioca, acompañados de brócoli y zanahorias.
SOPAS DE FIDEOS
Por favor, seleccione una de las siguientes opciones para acompañar su salteado.
Elige entre: Tofu $15.49 | Verduras / Carne vegetal $16.49 | Pollo / Cerdo $17.49 | Ternera $18.49 | Gambas / Calamares $19.49 | Vieiras / Mariscos mixtos $21.99
Fideos finos de arroz en un caldo Pho claro y sabroso, servidos con brotes de soja frescos y albahaca tailandesa.
Fideos finos de arroz en sopa Tom Yum (sopa de limoncillo) o Tom Kha (sopa de coco) con champiñones, tomates, hojas de lima kaffir, galanga, limoncillo y cilantro.
Fideos de huevo en un caldo claro y sabroso con wontons de pollo, camarones y bok choy tierno.
Fideos de huevo en un caldo sazonado con pato asado en rodajas, cebolletas, cilantro, ajo frito, bok choy baby y brotes de soja.
Curries
Estos currys de aroma exquisito se realzan con leche de coco para suavizar y endulzar el sabor de la pasta de curry. Elija entre las siguientes opciones para acompañar su curry: Tofu $15.99 | Verduras $16.99 | Pollo / Cerdo / Carne vegetal $17.99 | Ternera $18.99 | Gambas / Calamares $20.99 | Pato / Vieiras o Mariscos mixtos $21.99
Curry tradicional de Gang Ped, guisado con brotes de bambú, pimientos dulces y albahaca tailandesa.
Curry amarillo popular guisado con patatas, zanahorias y cebollas.
Curry verde clásico guisado con berenjena, guisantes, zanahorias, brotes de bambú, pimientos dulces y albahaca tailandesa.
Delicioso curry Panang sazonado con hojas frescas de lima kaffir y pimientos dulces.
ARROZ FRITO
Por favor, seleccione una de las siguientes opciones para acompañar su curry. Elija entre: Tofu $15.99 | Verduras $16.99 | Pollo / Cerdo / Carne vegetal $17.99 | Ternera $18.99 | Gambas / Calamares $20.99 | Pato / Vieiras o Mariscos mixtos $21.99
Arroz jazmín salteado con huevo, tomates, guisantes, zanahorias y cebolletas.
Arroz jazmín salteado con huevo, pimientos dulces, tomates, zanahorias, albahaca tailandesa y salsa de chile.
Arroz jazmín salteado con carne de cangrejo de nieve, huevo, tomates y cebollas.
Arroz jazmín salteado con camarones, pollo, piña, huevo, cebolla, tomate, pasas y anacardos.